紀州いち梅本舗

紀州は古来より梅酒作りが盛んです。その梅酒は酒類、糖類とともに梅の実を漬け込み、梅の成分を抽出したものですが、いち梅本舗では、梅本来の味と香りを生かすべく、糖類不使用という難題をクリアし、遂に完成した梅酒が一梅千日です。この香り、この口当たり、紀州梅の味を存分に味わえる新時代の梅酒の登場です。

糖類不使用なので口当たりはとってもすっきり。あまったるくなく、様々な有機酸が含まれる梅の成分で食欲増進。さらに料理の味を邪魔しないその味は食前酒にもぴったりです。ストレートで、オンザロックで、炭酸水で割って、無糖梅酒で楽しいディナーをお楽しみください。

糖類をまったく使用していないので、甘みのあるソフトドリンクやジンジャーエールなどで割っても必要以上に甘くならず、あなただけのオリジナルカクテルをお楽しみいただけます。 無糖梅酒に甘みを追加したい場合はガムシロップやハチミツなどを加えることもできます。 また、当店の梅シロップとカクテルにすれば、極上の梅酒としてお楽しみ頂けます。