おすすめ商品
人気No.1
うす塩味梅６％
当店が自信をもっておすすめする超人気梅干です。紀州南高梅の酸味を程よく残しつつ絶妙の甘口タイプに仕上げました。 優しい口当たりで上品な味わいが楽しめます。ご家庭用角ポリ容器の他、ご贈答用には木箱入り、木箱入り個装包みなどをご用意いたしております。
人気No.2
はちみつ味梅６％
塩分を低く抑えた紀州南高梅梅干にレンゲはちみつを加え、フルーティーで食べやすく仕上げました。 スイーツ感覚で食いただける梅干なので、お子様にも大人気です。ご家庭用角ポリ容器の他、ご贈答用には木箱入り、木箱入り個装包みなどをご用意いたしております。
人気No.3
しそ風味梅８％
風味豊かで甘みと酸味のバランスも良い、当店イチオシの梅干しです。 しそ漬梅と色は似ていますが、うす塩味でまろやかで食べやすい味に仕上げております。ご家庭用角ポリ容器の他、ご贈答用には木箱入り、木箱入り個装包みなどをご用意いたしております。
梅生産量日本一を誇る和歌山県を代表する品種であり、日本国内で生産される国産梅の6割は和歌山県産である。果樹王国紀州和歌山のブランド梅であるだけでなく、梅のトップブランドとしてその名は知られている。果実は非常に大きく、種は果実のわりに小さめであり、果肉が厚くて柔らかいのが特徴。おもに梅干しや梅酒に加工される。和歌山県のみなべ町が発祥の地であり、かつ生産量も多い。2006年にみなべいなみ農業協同組合が地域団体商標制度による商標登録に「紀州みなべの南高梅」を出願し、同年特許庁より認定された。
紀州みなべの奥地、（旧村名、南部川村）の更に奥にある高城（たかぎ）という地に、紀州うめまさの契約農家さんの干場があります。そこは澄みきった空気、そして太陽が街にいるよりも近く感じるのどかな場所。澄みきった太陽だからこそ届く「太陽の力」で紀州南高梅はふっくらと梅干しになって行くのです。
紀州うめまさでは、食品衛生にこだわり、加工工程から出荷までを徹底的にクリーンに行って来た結果、平成２３年４月に和歌山県の食品衛生管理施設に認定されました。
